总结了大棚西瓜、丝瓜、夏大白菜高产高效栽培模式的茬口安排与品种选择,并分别介绍了该模式下大棚西瓜、丝瓜、夏大白菜的高产高效栽培技术,以期为该模式的推广应用供参考。 
  关键词 大棚;西瓜;丝瓜;夏大白菜;栽培技术 
  中图分类号 S561;S642;S634 文献标识码 B 文章编号 17-5739(214)22-75-2 
  1 茬口安排与品种选择 
  1.1 西瓜 
  西瓜易发生连作障碍,实行轮作,5~6年轮作1次,如果嫁接可连作。一般当年12月底至翌年1月中旬播种砧木(黑籽南瓜),1周后播种接穗,当接穗苗出苗1~2 d时应及时进行嫁接,使用双断根顶接法嫁接。3月在大棚定植,5月底至7月初采收。种植西瓜的过程中选择品质好、产量高、抗性强的品种,常见的如小兰、京欣一号、和平、黑美人等中小果型品种。 
  1.2 丝瓜 
  在生产中丝瓜一般采用穴盘育苗移栽的方式,先培育壮苗,然后进行栽植。 
  丝瓜育苗的时间一般为2月中旬,达到壮苗的时间一般为3月底。6月开始采收,直至9月中旬采收结束。丝瓜选择翠玉、江蔬一号、五叶香等品种。 
  1.3 大白菜 
  西瓜采收后开始种植大白菜,一般的种植时间为7—8月。7—8月温度较高,常有暴雨发生,应选择耐热品种,如夏阳、秋珍白1号等,生长期主利用丝瓜和遮阳网防暴雨和烈日。
  2 主栽培技术 
  2.1 西瓜 
  2.1.1 苗期管理。瓜苗嫁接后扣棚,2~3 d内以不见光、保湿为主,白天温度保持26~28 ℃,夜间保持22~24 ℃,温度高于32 ℃时通风降温,以后3~4 d根据嫁接口愈合情况,将温度适当降低2~3 ℃,7~9 d将温度恢复正常。苗期水分不宜过多,以避免接穗苗生长过旺或者伤口愈合不好。 
  2.1.2 定植。西瓜定植前15 d扣好大棚增加地温,栽植行开沟施基肥,施腐熟有机肥3 t/hm2、尿素15 kg/hm2、硫酸钾3 kg/hm2、饼肥75 kg/hm2。施肥后立即覆土,以确保肥料熟化。定植前1 d打穴待栽。定植时间一般为3月中下旬,苗木长至4叶1心或5叶1心时,定植宜在晴天进行。定植后浇足定根水,同时覆盖地膜、小拱棚、草帘等1。 
  2.1.3 大棚管理。将壮苗定植在大棚后,注意管理一是缓苗期。这一时期管理的主目标是保持棚内较高的温度和湿度,避免强光,将移栽苗用草帘覆盖,保证成活率。如果发现死苗或缺苗现象,及时进行补栽。二是伸蔓期。这一时期的管理以控水整蔓为主,西瓜留蔓的数量为3条(主蔓1条,侧蔓2条),将其余的侧蔓除去。浇水以见干见湿为原则,不宜浇水过多,以免妨碍根系生长。三是开花结果期。这一时期管理的主内容是温度管理,不进行施肥和浇水。保证棚内白天温度为28~3 ℃,夜间温度超过2 ℃2。为了高坐果率,进行人工辅助授粉。结果后,在主蔓和侧蔓上各留1个果备选,当果实长至鸡蛋大小并褪毛时,选留1个果后,及时在距根3 cm处穴施入膨大肥,施硫酸钾15. kg/hm2、尿素112.5 kg/hm2(化水浇灌)、饼肥3. kg/hm2(如果基肥足则不需施用),并浇足膨大水,以促进果实膨大。中期浇水追肥,后期先结先施,多结多施,速效迟效结合,有瓜促瓜无瓜促藤,每只瓜结牢后施3次肥。 
  2.1.4 病虫害防治。西瓜的主病害有炭疽病、蔓割病、霜霉病、白粉病,主虫害有蚜虫、红蜘蛛。坚持农业防治和化学防治相结合的方法,及时进行防治。 
  2.1.5 采收。西瓜开花授粉后28~3 d可采收上市,一般产量为3 t/hm2。 
  2.2 丝瓜 
  2.2.1 播种育苗。采用温室或大棚的方式培育壮苗。生产中常用的育苗方式是轻基质5孔穴盘育苗。播种前按照1 hm2大田需种量为1.5 kg的标准确定播种量。将选好的种子在温水中浸泡,催芽,待有一半种子露白后将其播种于穴内。播种时将种子平放于穴内,1粒/穴,在种子上覆盖1 cm厚的基质。播种后严格控制大棚或温室的温度,保证白天温度不低于25 ℃,夜间温度不低于15 ℃,待出苗后,适当降低温度。苗龄为3~35 d时可以降温炼苗3。 
  2.2.2 整地定植。选择上年没有种植丝瓜的砂壤土种植。定植前翻耕开沟集中施肥,利用大棚套种的在大棚两边直接开沟,施腐熟有机肥3.~37.5 t/hm2或商品有机肥9.~1.5 t/hm2、三元复合肥(NPK≥3%)6~75 kg/hm2,翻耕,使土壤与肥料充分混匀,在大棚边做成5~6 cm宽的小高垄,覆盖地膜。在畦的一侧,距离肥料1~15 cm处定植,每垄栽1行,株距2~3 cm,定植后浇透定根水,并封穴。 
  2.2.3 田间管理。田间管理主有以下几个方面一是温度和湿度管理。定植后闷棚3~5 d。开花期为了促进开花结果,隔5~7 d浇水1次。夏季气温较高的情况下,避免中午浇水。二是搭架及植株调整。主蔓长3~4 cm时,及时搭架、绑蔓,多利用大棚架爬蔓,用塑料绳吊蔓爬上大棚架。丝瓜在栽培过程中将侧蔓全部除,只留主蔓以促进结瓜。在盛果期除基部老叶和部分雄花、卷须,以增加通风和透光,减少养分消耗,增加丝瓜产量。三是合理追肥。伸蔓初期穴施尿素45~75 kg/hm2;开花坐果后,穴施三元复合肥(NPK≥3%)225~3 kg/hm2;采收后,每隔15~2 d,追肥1次,穴施三元复合肥(NPK≥3%)225~3 kg/hm2。 
  2.2.4 病虫害防治。主病虫害有白粉病、灰霉病、霜霉病、病毒病、蚜虫、黄守瓜、红蜘蛛、烟粉虱等,及时采取措施进行防治。但在防治过程中注意避免滥用农药的现象,以避免造成资源浪费,环境污染,增加成本,带来安全隐患。 
  2.2.5 适时采收。当瓜条达到商品果的求时即可采收。采收宜在早晨进行,轻放忌压,保护好瓜皮,然后包装尽快上市。 
  2.3 夏大白菜 
  2.3.1 整地播种。耕翻晒垡7 d以上,施腐熟的有机肥45 t/hm2或有机复合肥75~1 5 kg/hm2。为利于排水,必须采用高垄栽培,可直播也可育苗移栽。 
  2.3.2 播种。采取穴播方法,用种量为75~1 5 g/hm2,株行距3 cm×55 cm,定植密度为6万穴/hm2以上,采用遮阳网覆盖栽培最好。 
  2.3.3 水分管理。夏季温度较高,浇水量适当增加,以保持田间湿润为原则。浇水过程中避免忽干忽湿。浇水的时间为清晨或者傍晚,避开中午的高温时段。下雨后,为防止渍害发生,注意及时排水。 
  2.3.4 施肥。原则上不追肥,如果基肥不足,则应该在莲座期和包心期,结合浇水追施尿素或速效氮肥3 kg/hm2。 
  2.3.5 遮阳网覆盖原则。一连盖和三揭三盖,即从播种到出苗连续覆盖;白天盖、傍晚揭,晴天盖、阴天揭,雨前盖、雨后揭4。 
  2.3.6 病虫害防治。夏大白菜主防治霜霉病、软腐病和病毒病,主用4%乙磷铝、58%瑞毒锰锌、5% DT等防治。虫害主有蚜虫、菜青虫、夜蛾类害虫等,用抑太保氯氰菊酯等防治。 
  2.3.7 及时采收。夏大白菜的结球期正好处于高温、多雨的季节,植株很容易感染病害,而且叶球也容易开裂。因此,当大白菜包心达到7成以上就应该分批采收上市,以减少损失。
  3 参考文献 
  1 柏文军,潘海云,鞠俊美,等.大棚礼品西瓜嫁接及再生栽培技术J.长江蔬菜,24(1)23. 
  2 赵婷婷,刘秀,王雯.早春大棚西瓜栽培技术J.新农村(黑龙江),213(22)194. 
  3 张芸,柏文军.草莓、丝瓜、小白菜高效栽培技术J.现代农业科技,23(23)117-12. 
  4 赵月涛,朱海英,朱素英,等.夏大白菜栽培技术J.安徽农学通报,28,14(12)123-124.